每日视讯:夏妈叉烧肉做法?
2023-05-21 01:08:03   来源:南方养生网

夏妈叉烧肉的做法步骤

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【资料图】

李锦记叉烧酱,糖,面粉

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1.5公斤的梅头(猪前腿肉)

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先把肉切成均匀的大片条状

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用刀背拍松肉条的正反面

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在拍好的肉条上均匀的撒上薄薄的一层糖

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然后再轻轻的拍上一层面粉,肉的反面重复上面的步骤

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把裹上了糖和面粉的肉放到盆里腌30分钟

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然后把半罐www.nfysw.com叉烧酱倒到盆里,让肉条均匀的裹上酱料,放入冰箱隔夜

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把腌好的肉放到铺了锡纸的烤盘上,烤箱160摄氏度,选择烧烤类,烤1小时,烤到30分钟的时候要翻面

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出炉了!看起来雾蒙蒙的,其实是蒸汽

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刚刚烤出来的肉,外酥里嫩,美味多汁

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